نكمل مع بعض ده فى الماضى طبعاً وبعد ما يوافق ابو العروسة على ذلك يتم الاتفاق على قراءة الفاتحة فى يوم ما فيحضر اهل العريس الاب والاعمام والخلان والاقارب من اهل العروسة اعمامها وخيلانها ويتم عمل وليمة او عزومة كبيرة وبعد العزومة يتم قراءه الفاتحة وفى اليوم الثانى يتم دعوة العريس لعزومة اخرى ولكنها من نوع مختلف عن اى عزومة تتخيلها فى حياتك يذهب العريس فى اليوم الثانى ومعة اصحابة وايضاً والدتة واخوتة وزوجات من ذهب من الرجال فى اليوم الاول
ويوضع طعام العريس واصدقائة معلش استجملنى شوية هذه الوجبة تتكون من اولاً الشوربة وهذا عادى وبعد ذلك الخضار يعنى البامية الفاصولية الكفتة السلطات بانواعها الملوخية المخللات وبعد ذلك يوضع الارز والمحشى بانواعة ورق عنب وباذنجان وفلفل وكرنب كما يوضع رقائق الرقاق المحشوة باللحم والبطاطس المحشى باللحمة والارز الواحى والحوم لحمة بلدى خمسة كيلو على الاقل وديك رومى ضخم حوالى ستة كيلو وعلى عدد الافراد يوضع حمام محشى فريك او ارز ودكر بط بلدى وعدد 2 فرخة بيضاء صدقنى ده كلة فعلاً وبعد ذلك تأتى دور الفاكهة والحلو بسبوسة كنافة جلاش حسب الفاكهة الموجودة بالاسواق والمياه الغازية غالباً السفن ثم بعد ذلك الشاى الواحى دورين اولى بدون نعناع وثانية بالنعناع ثم العصير ويدفع الصديق والعريس بعض النقوط للعروسة ثم ينصرفوا الاصدقاء ويظل العريس بعض الوقت ثم ينصرف على ان يعود فى اليوم الثانى فى فترة الضحى فيضحى ثم يتغداء ثم ينصرف وبعد ذلك يتم تحديد يوم الزفاف بين ابو العروسة وابو العريس وهنا كان فى الماضى سبع ليالى يتم فيهم ذبح العجل او العجلين ويتم عزومة اهل الواحات جميعاً وتقام الافراح على الطبل والمزمار البلدى والمطرب الصحراوى ولون الواحات الجميل وتتم الشبكة فى اليوم الاول ثم يذهب العريس وفى اليوم الثانى بعد الظهر او بعد العصر تتم الدورة او الزفة من منزل العروسة الى منزل العريس الذى كان فى الماضى عبارة عن حجرة فى منزل والدة يتم تجهيزها بابسط الاشياء ده كلة كان فى الماضى خلى بالك الحال اتغير كتير الان خليك معايا شوية مترحش بعيد هنكمل بع الفاصل
ويوضع طعام العريس واصدقائة معلش استجملنى شوية هذه الوجبة تتكون من اولاً الشوربة وهذا عادى وبعد ذلك الخضار يعنى البامية الفاصولية الكفتة السلطات بانواعها الملوخية المخللات وبعد ذلك يوضع الارز والمحشى بانواعة ورق عنب وباذنجان وفلفل وكرنب كما يوضع رقائق الرقاق المحشوة باللحم والبطاطس المحشى باللحمة والارز الواحى والحوم لحمة بلدى خمسة كيلو على الاقل وديك رومى ضخم حوالى ستة كيلو وعلى عدد الافراد يوضع حمام محشى فريك او ارز ودكر بط بلدى وعدد 2 فرخة بيضاء صدقنى ده كلة فعلاً وبعد ذلك تأتى دور الفاكهة والحلو بسبوسة كنافة جلاش حسب الفاكهة الموجودة بالاسواق والمياه الغازية غالباً السفن ثم بعد ذلك الشاى الواحى دورين اولى بدون نعناع وثانية بالنعناع ثم العصير ويدفع الصديق والعريس بعض النقوط للعروسة ثم ينصرفوا الاصدقاء ويظل العريس بعض الوقت ثم ينصرف على ان يعود فى اليوم الثانى فى فترة الضحى فيضحى ثم يتغداء ثم ينصرف وبعد ذلك يتم تحديد يوم الزفاف بين ابو العروسة وابو العريس وهنا كان فى الماضى سبع ليالى يتم فيهم ذبح العجل او العجلين ويتم عزومة اهل الواحات جميعاً وتقام الافراح على الطبل والمزمار البلدى والمطرب الصحراوى ولون الواحات الجميل وتتم الشبكة فى اليوم الاول ثم يذهب العريس وفى اليوم الثانى بعد الظهر او بعد العصر تتم الدورة او الزفة من منزل العروسة الى منزل العريس الذى كان فى الماضى عبارة عن حجرة فى منزل والدة يتم تجهيزها بابسط الاشياء ده كلة كان فى الماضى خلى بالك الحال اتغير كتير الان خليك معايا شوية مترحش بعيد هنكمل بع الفاصل
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق