الأربعاء، 15 يوليو 2009

يوميات مواطن واحاتى

ونرجع بعد زمن من السفر الطويل ونخش على الواحات البحرية بعد ما نسلم على اهلها الطيبين ونقول السلام عليكم يا اهل الواحة
شو يا صحبى الحال اتغير كتير وبعد ما كان مفيش حد يعدى على جماعة الا ويلقى السلام الان زى كل الدنيا ما اتغيرت احنا اتغيرنا كتير
زمان لما كان يموت حد الواحة كلها تحزن عليه ومفيش فرح يتعمل الا بعد سنه ويستأذن اهل الميت علشان يوافقوا على هذا الفرح ولكن الان اتغيرنا والميتم جنب الفرح والعملية زاطت
المهم لاهل الواحة عادات جميلة لسة عايشة جواهم ومن اهم هذه العادات المواساه فى المياتم ولازم الكل يذهب ويدفن الميت كذلك الفرح المجاملة فى الافراح ولزم الكل يحضر الفرح او الغالبية
كذلك الصلاه والتمسك بالعبادات احسن من القاهرة كتير بعد الفرح الواحى القديم نعيش شوية مع يوميات رجل واحاتى يعمل اية الى اين يذهب وازاى يقضى يومة
الفلاح البسيط يقوم من النوم بدرى يفطر هو وام الاولاد ثم تتاوى له الضحى ( يعنى تحضر له كام من الخبز الناشف فصوص على كام حبة كشك وطماطماية وفلفل وسكر وشاى ) ويذهب الى الغيط بالمصرى الحقل ويذهب على الحمار ومعة القفاف ثم ينزل يسقى زرعة ويعود قبيل صلاه الظهر الى سقيفة مجهزة فى الحقل يتجمع فيها بعض من الفلاحين جيرانة وكلاً معة طعامة يقومو بتجهيز هذا الطعام ويضحوا ويشربو الشاى الواحى ( 2 كوب شاى صغير واحدة من غير نعناع وشاى زيادة سكر خفيف والاخرى بنعناع شاى خفيف سكر زيادة ) ثم يصلوا الظهر وبعد ذلك يستريح من عناء الشمس ويعود العصر كى يحش برسيم ثم يعود الى منزلة على اذان المغرب يتعشى ويناعم ليقوم فى صلاه الفجر وهكذا الحياه البسيطة للفلاح .
طائفة اخرى اصحاب المحال التجارية يفتح كل واحد محالة من التاسعة حتى الواحدة والنصف ظهراً من الواحدة والنصف لا تجد محال فى الواحات مفتوح قليل جداً حتى الخامسة عصراً يفتح مرة اخرى حتى الحادية عشر مساءً
ابقى معى سوف اعود بعد قليل

الخميس، 2 يوليو 2009

الفرح


نكمل مع بعض ده فى الماضى طبعاً وبعد ما يوافق ابو العروسة على ذلك يتم الاتفاق على قراءة الفاتحة فى يوم ما فيحضر اهل العريس الاب والاعمام والخلان والاقارب من اهل العروسة اعمامها وخيلانها ويتم عمل وليمة او عزومة كبيرة وبعد العزومة يتم قراءه الفاتحة وفى اليوم الثانى يتم دعوة العريس لعزومة اخرى ولكنها من نوع مختلف عن اى عزومة تتخيلها فى حياتك يذهب العريس فى اليوم الثانى ومعة اصحابة وايضاً والدتة واخوتة وزوجات من ذهب من الرجال فى اليوم الاول
ويوضع طعام العريس واصدقائة معلش استجملنى شوية هذه الوجبة تتكون من اولاً الشوربة وهذا عادى وبعد ذلك الخضار يعنى البامية الفاصولية الكفتة السلطات بانواعها الملوخية المخللات وبعد ذلك يوضع الارز والمحشى بانواعة ورق عنب وباذنجان وفلفل وكرنب كما يوضع رقائق الرقاق المحشوة باللحم والبطاطس المحشى باللحمة والارز الواحى والحوم لحمة بلدى خمسة كيلو على الاقل وديك رومى ضخم حوالى ستة كيلو وعلى عدد الافراد يوضع حمام محشى فريك او ارز ودكر بط بلدى وعدد 2 فرخة بيضاء صدقنى ده كلة فعلاً وبعد ذلك تأتى دور الفاكهة والحلو بسبوسة كنافة جلاش حسب الفاكهة الموجودة بالاسواق والمياه الغازية غالباً السفن ثم بعد ذلك الشاى الواحى دورين اولى بدون نعناع وثانية بالنعناع ثم العصير ويدفع الصديق والعريس بعض النقوط للعروسة ثم ينصرفوا الاصدقاء ويظل العريس بعض الوقت ثم ينصرف على ان يعود فى اليوم الثانى فى فترة الضحى فيضحى ثم يتغداء ثم ينصرف وبعد ذلك يتم تحديد يوم الزفاف بين ابو العروسة وابو العريس وهنا كان فى الماضى سبع ليالى يتم فيهم ذبح العجل او العجلين ويتم عزومة اهل الواحات جميعاً وتقام الافراح على الطبل والمزمار البلدى والمطرب الصحراوى ولون الواحات الجميل وتتم الشبكة فى اليوم الاول ثم يذهب العريس وفى اليوم الثانى بعد الظهر او بعد العصر تتم الدورة او الزفة من منزل العروسة الى منزل العريس الذى كان فى الماضى عبارة عن حجرة فى منزل والدة يتم تجهيزها بابسط الاشياء ده كلة كان فى الماضى خلى بالك الحال اتغير كتير الان خليك معايا شوية مترحش بعيد هنكمل بع الفاصل

الأربعاء، 1 يوليو 2009

معرفة جزء من السياحة فى الواحات وبداية الفرح


ووصلنا لحد السياحة وما ادراك ما السياحة ونتطرق لها تفصيلياً فيما بعد
نرجع بقا للواحات وحكايتها وعيشتى فيها شوف يا صحبى زى معرفت الدنيا فى الصيف حر جداً جداً صحرا يا با صحراء ولكنى للحق يتقال بليل وفى الصحراء الجو جميل وبديع وتتمنى الوقت كلة ليل دة فى الصيف طبعاً تطلع يا صحبى على غرود الرملة ومكاك الميه الساقعة والفراج والحطب والشواية والشاى والسودانى شهيتك انا مش كده اتفضل معايا وتعيش لطلوع الفجر دنيا تنيه خالص
ولا بالنهار لو حبيت تروح الغيط والاشجار والميه الجارية ( عيون كبريتية ) ودى من ضمن السياحة العلاجية المهم نرجع لمرجوعنا بعد السهر اه نسيت اقولك اننا ممكن نسهر على انغام الارغول والستاوية والطرب تبقى ليلتك ليلة
خليك معايا شوية وركز الواحات مفيهاش دور سنما ولا حدائق حيوان ولا كافى شوبات يادوب كام قهوة على كافتريا اولاد راشد والحمد لله النسوان مفيش اى جهة ترفيه اللى قليل ما يطلعوا مع الاولاد والازواج بعض الوقت فى الصحراء للسهرى اما فى الشتاء زى ما اسردنا من قبل فالبرد شديد جداً فى الليل اما فى النهار معتدل بس تكتر الرحلات السفارى فى الشتاء ونار الشتاء الجميلة متعة ما بعدها متعة
المهم معندناش غير مصانع البلح وزيت الزاتون والاعتمد على المحال التجارية وبعض السنترالات الاهلية ولكن الواحات تمد مصر بحاجة مهمة جداً جداً جداً وهى مناجم الحديد والصلب
فهى من اهم المناطق فى مصرنا الغالية وهى بوابة الواحات البحرية من الناحية الشرقية بلدنا جميلة رغم موقعها فى الصحراء
حاجة كده من حكايات الف ليلة وليلة
بص وشوف شباب الواحات البحرية شباب كويس متدين الى حد كبير مفيش حاجة افسدتة الا موضوع السياحة والموبايل زى اى مجتمع فيه الوحش وفيه الحلو لكن الحلو اكتر بكتير .
الشباب والالتزام من الماضى الى الحاضر
يعنى من عادات اهل الواحات القديمة كان الواحد يعنى الشاب اول ما يكبر ويحب يتجوز مينفعش يقول لابوة وانما يبعت لابوه عمة او خالة او اى حد من الاهل وبعد كدة يقرر ابوة ويعرض الخال او العم على الشاب بعض الفتايات عرض اسماء وليس عام لاننا فى الواحات الكل عارف بعض فيتفق الخال مع الشاب على اسم معين وغالباً من العيلة ويعر على الوالد يوافق ويبارك الزواج ويذهب الاب واحد اخوتة بعن ان يكون اخذ رأى ابو الفتاه فاذا وافق يذهب الاب واحد الاعمام واحد الاخوال للكلام على هذه الفتاه فيوافق ابو العروسة وهنا لا مجال للمناقشة فى هذا الموضوع من الفتاه هذا فى الماضى خلى بالك كويس الزمن اتغير النهاردة خلينا فى الماضى شوية ... مترحش بعيد هنكمل

الواحات البحرية


الواحات البحرية ......

بلد فى قلب الصحراء الغربية الغربية من ضمن عدد خمس واحات موجودة فى الصحراء الغربية وهى واحة سيوه واحة الفرافرة واحة الخارجة واحة الداخلة والواحات البحرية

درجة الحرارة فى الصيف حار جداً فى الشتاء بارد جداً

المطر خفيف او يكاد يكون منعدم

تبعد عن القاهرة 360 كم تتبع الان محافظة 6 اكتوبر

اهم الصناعات الزراعة وصناعة البلح وزيت الزيتون

اما اهم ما يميزها السياحة وهى قطاع كبير وغويط تغوص فيه

منها السياحة للسياحة ومنها السياحة للجنس واخرى السياحة لاكل العيش

انواع كتير ولكن الاهم السياحة لاكل العيش

المزارات الموجودة

مزارات اثارية - مزارات طبيعية - مزارات علاجية ( السياحة العلاجية )

الاثار اهم ما يمزها وادى المومياوات الذهبية فهى اكبر تجمع للمومياوات الزهبية فى الشرق الاوسط

كما يوجد بيت الانجليز وهو مكان كان يعدم فيه الناس فى عهد الاحتلال الانجليزى

ومنها متحف الاثار ومزار امنمحات وغيرها الكثير من الاثار

اما المزارات الطبيعية تتمثل فى برنامج سياحى كامل يبدأ من البحرية وهى تسمى رحلة داخلية لزيارة المفتلة والقصر والبركة والجبل الهرمى والغرود الرملية ومروراً بوادى الموميوات ثم الجبل المرصوص والجبل الاسود ثم القرية البدوية ثم المغادرة خارج نطاق الواحات بقليل الى نطاق الفرافرة لزيارة جبل الكهف جبل الكريستال والصحراء البيضاء القديمة والجديدة بمناظرخا الجبلية الجميلة